Voyage

Un petit tour en Quercy…

L’année dernière avec Monsieur nous nous sommes offert un weekend en amoureux pas loin de chez nous… avec la construction de la maison nous n’avions pas vraiment prévu de partir en vacances dans l’été.

A l’origine j’avais offert pour Noël à mon cher et tendre une nuit dans un lieu insolite de mon choix: les cabanes perchées de Pella Roca. Tout d’abord je cherchais quelque chose de pas trop loin car en général les nuits dans ces lieux insolites ne sont pas donné, nous n’avions donc qu’une seule nuit alors il ne fallait pas qu’on passe notre temps sur la route. Pella Roca est a moins de 2h de route de chez nous donc c’est parfait! Ensuite je ne vais pas vous mentir les photos de leur site internet ont terminées de me convaincre!

Nous sommes donc partit de chez nous le samedi matin pas trop tard direction le parc national des Causses du Quercy et sur la route nous avons eu cette étrange sensation de rentrer à la maison… Car nous nous sommes rencontré au travail à Figeac (enfin moi j’étais en stage mais bon) avec tous les copains et nous avons passé un été de folie tous ensemble. Cette route nous rappel plein de super souvenirs…

Bref, nous avons commencé notre weekend par les Phosphatieres du Cloup d’Oural situées entre Bach et Fontvieille pour une visite guidée sur l’histoire de leur formation et leur exploitation. Si mon souvenir est bon (et oui car ce week-end découverte date d’il y a un an!) ce sont des bénévoles qui font les visites et qui répondront avec grand plaisir à toutes vos questions. Attention n’oubliez pas de prendre une veste, il y a de grosse différence de température entre l’extérieur et l’intérieur des phosphatières… encore plus lors de grosse chaleur!

Après notre petit pique nique nous avons donc enchaîné avec une petit randonnée qui fait une boucle dont le départ et l’arrivée se font sur depuis le parking des phosphatieres (pratique! si vous voulez le parcours c’est par ici) Cette petite balade toute à plat nous fait découvrir le paysage du coin et les quelques villages que nous traversons et le petit plus ce sont les panneaux disposé tout le long de la randonnée qui retrace le temps depuis le Big Bang jusqu’à aujourd’hui !

Après cette journée nous sommes enfin aller découvrir notre cabane perchée, nous avons été accueillit par Isabel qui nous a expliqué le fonctionnement des cabanes, elle nous a indiqué où était la piscine puis notre cabane que nous sommes rapidement allé rejoindre avec nos petites valises.

Afin d’en profiter au maximum j’avais pris en option le panier terroir pour le repas du soir, avec charcuterie, fromage et vin ainsi qu’un dessert.

Ainsi que le brunch le matin qui nous a été discrètement déposé le matin ce qui nous permettaient  de libérer notre cabane à 13h au lieu de 11h. Nous avons ainsi pu aussi profiter une dernière fois du bain nordique.

Nous avons terminé notre weekend par une seconde randonnée du coté de Saint Géry (parcours par ici) avec de magnifique panoramique et passage en sous bois. Il nous a fallut ensuite rentrer à Toulouse.

En écrivant cet article, ça me donne envie de nous organiser quelques autres weekend en amoureux dans notre belle région… A suivre donc!

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Couture

En mai c’est Macumba! – Garde Robe Capsule 2017

Me voilà de retour avec un peu de couture pour le projet garde robe capsule, et je dois vous avouer que j’ai vraiment pris du plaisir à imaginer et coudre ce projet. J’avais depuis un moment repéré le patron Aime comme Macumba de chez Aime comme Marie et c’est lors de promotion chez Coupons Saint Pierre que j’ai trouvé le tissus parfait pour réaliser ce haut… de la broderie anglaise! Un coupon de 3m pour 30€ quoi demander de plus!

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Couture

En mars c’est Julio – Garde de robe capsule 2017

Oui, oui, vous avez bien lut…Mars! La fille carrément à la bourre dans son projet Garde de Robe Capsule, pour celles et ceux qui me suivent sur Instagram (par ICI) vous avez peut-être aperçut mon projet du mois de mars terminé en temps et en heure… pour les autres c’est enfin le moment!

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Cuisine

Tarte tatin aux aubergines sans gluten

Hellooooooo!

Cette semaine je suis en congé et j’ai donc pu profiter pleinement de ma cuisine, en même temps Monsieur est aussi en congé et avec son papa ils se sont attaqué à la réalisation du muret devant la maison et je me suis donc retrouvé à « l’intendance » comme ils disent… Je vous rassure je n’ai pas passé mes journées entre la cuisine, le linge et le ménage!

Bref, j’ai eu l’occasion de tester de nouvelle recette dont celle ci que j’ai trouvé via Pintrest chez MP Cuisine, j’ai un peu arrangé la recette en fonction de ce que j’avais de disponible dans mes placards et mon frigo.

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Cuisine

Tarte sans gluten aux asperges

Me voilà de retour après quasiment deux mois d’absence, avec les premiers ponts qui sont arrivé nous avons bien profité de nos familles respectives, sans oublié le soleil qui à lancé la saison des barbecues entre amis! Les mois de mai et juin vont visiblement ressembler à celui d’avril et je ne vais pas encore passer trop de temps avec ma machine à coudre ou dans la cuisine.

Mais cette année après le déménagement et la passion pour le bois que Monsieur c’est découvert, j’ai instauré une nouvelle « habitude » pour que nous passions un moment en amoureux. Nous allons désormais au marché du village voisin tous les samedi et avec les beaux jours qui arrivent c’est un vrai régal de déambuler entre les étals et d’écouter les gens raconter leurs histoires!

Bref, tout ça pour vous dire que la saison des asperges étant bien commencé j’ai fini par en acheter sur le marché, à une dame bien sympathique qui ne vendait que ça d’ailleurs. Je dois tout de même vous avouer que je ne suis pas une grande fan des asperges, en général je les achète surtout pour Monsieur et c’est surtout que je suis un peu difficile… Du coup, cette fois j’ai choisi une botte d’asperge verte et pas trop grosse! Et après une petite cuisson vapeur elles ont fini soit avec une petite vinaigrette directement dans l’estomac de Monsieur, soit dans une petite tarte bien de saison! Aller c’est partit pour une recette tout simple et rapide comme on les aime!

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Couture

Des cadeaux de naissance originaux

Hellooooooooo!

Aujourd’hui j’avais  envie de partager avec vous les petites coutures que j’ai réalisé pour la naissance de mon second  neveu, cette fois ci c’est mon frérot qui est devenu papa! N’ayant pas vraiment eu le temps de réaliser une couverture cette fois (avec le déménagement et Noël dans la foulé) et puis je dois l’avouer j’avais un peu envie de changer aussi…

Pour changer un peu des cadeaux de naissance  classique et pour pas  qu’ils ne se retrouvent avec 15 body naissance ou autant de turbulette j’ai cherché sur mon ami Pinterest  des idées utiles et originales. J’ai aussi regardé chez les amis qui ont déjà des petits pour voir se qui pouvait leur manquer ou au contraire se qui leur était hyper utile!

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Cuisine

Pomme de terre fourrée façon tartiflette

Salut les gourmands!

Je sais pas si c’est pareil chez vous mais ici on dirait que le printemps prépare son arrivée doucement, on alterne entre les jours gris en froid agrémenté d’un peu trop de vent avec des belles journées ensoleillé ou on termine en t-shirt sur la terrasse à se faire un petit apéro improvisé. Du coup j’ai encore envie de plats typique de l’hivers mais en un peu plus léger. Je vous propose donc de réaliser des pommes de terre fourrée façon tartiflette.

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Ingrédients (pour 4 personnes)

  • 4 belles pommes de terre
  • 100 gr de lardon
  • 1/2 oignons
  • 10 cl de crème épaisse
  • 1/2 petit reblochon (soit 125gr)

Préparation:

Lavez bien vos pommes de terre et faites les cuire à la vapeur. Faites préchauffer votre four à 180°. Pendant ce temps émincez l’oignon et faite le revenir à la poêle. Ajoutez ensuite les lardons puis la crème. Découpez le demi-reblochon en petit cube. Et lorsque les pommes de terre sont cuites, creusez les et déposez à l’intérieur  la préparation d’oignon, lardon et crème. Ajoutez par dessus les petits cubes de reblochon et enfournez pour 10/15 min.

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Pour bloquer les pommes de terre et éviter que le reblochon ne coule dans votre four je les aient bloquer avec du papier aluminium, comme vous pouvez le voir sur les photos. Nous avons dégusté ces pommes de terre fourrées avec un peu de salade verte. Parfait!

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